Problème de régularité

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Problème de régularité

Message par chickréa le Mer 1 Fév - 16:31

Bonjour!

Comment fait-on pour couper des tranches régulières sur une cane ? Je ne peux pas mettre mes tranches à la MAP sinon le motif se déforme...
Est-ce que c'est une question d'expérience ? ou y a-t-il un truc ? ou encore faut-il une machine ?

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Re: Problème de régularité

Message par Fleurviolette le Jeu 2 Fév - 22:48

Alors moi je le fais a la main lever , parfois je rate qq tranches .
après tu peux t’entraîner avec des boudins , c'est la même chose mais après tu l'a re-utiliser ?
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Re: Problème de régularité

Message par olothiel le Sam 4 Fév - 9:02

Personnellement je le fait aussi à vu d'oeil.. surement une question d'habitude!

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Re: Problème de régularité

Message par Hermine robi le Sam 4 Fév - 17:04

Un conseil qui m'a été donné par une amie pro: tu places ta canne devant toi sur le bord de ta table ou ton plan de travail le bout le plus long vers toi. Tu te places bien droite devant, tu verras alors que tes tranches sont plus régulières. Pratique, pratique avec un boudin...Un autre truc qui fonctionne pour moi est de trancher en pressant d'un côté puis l'autre comme une scie. J'arrête aussi la la demi pour voir si je dois pousser plus vers moi dans la dernière partie de mon mouvement. .J'utilise quelques fois mon outil marqueur de Donna Kato. Tu peux t'en faire un maison avec une règle. Bonne pratique.
Ah! oui tourner à chaque coupe d'un quart de tour sur une canne ayant reposée au moins 1hr. J'avais oublié ce pas là!


Dernière édition par Hermine robi le Dim 5 Fév - 19:12, édité 1 fois
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Re: Problème de régularité

Message par chickréa le Sam 4 Fév - 22:29

Merci pour les conseils !
En effet, je tourne ma cane entre chaque coupe. Mais je vais comme vous le proposez m'entraîner sur des boudins et les placer dans l'autre sens. Mon soucis est bien sur la deuxième moitié du mouvement, là je fais des fins de tranches épaisses. Sad Je n'avais pas pensé à arrêter le geste au milieu pour vérifier.
Pour ce qui est des tranches "ratée, je les retaille, un peu comme pour enlever la pâte en surplus d'une plaque de texture. Ou bien j'essai de la placer dans une autre composition et au pire, elle part dans la pâte scrap...

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Re: Problème de régularité

Message par chickréa le Jeu 9 Fév - 20:57

Super conseils !!! Je en me rendais pas compte à quel point le sens de la cane me faisait partir de travers ! J'ai découpé en m'arrêtant comme tu l'a dis et tout ça fonctionne beaucoup mieux !
Bon, il faut que je fasse moins fin maintenant. Hahahah !

Le résultat :
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Re: Problème de régularité

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